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簡単手作り丼!〜ひき肉と野菜の丼ぶり〜
by 素人ごはん
甘辛く味付けした、子供も大人も大好きな丼ぶりメニューです。
コツ、ポイント
コツは特にありません。今回はあっさりが良かったので鶏胸肉のミンチにしました♪卵を足したり色々アレンジできます◎
材料
(2〜3人分)
油
適量
鶏ひき肉(合い挽きでも何でも)
120gくらい
冷凍みじん切り野菜
お好きなだけ
醤油
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
ご飯作る元気は無いけど、子どもに何かしら作らなきゃ!そんな時に思い付いた、超簡単丼ぶりです。
1.
フライパンに油を敷いて、ひき肉(お好きなもので)を色が変わるまで炒めたら、醤油とみりんを回し入れ更に炒める。
2.
冷凍みじん切り野菜を投入し、更に炒め合わせる。
3.
ご飯にかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7768239
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