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人参とコーンのめんつゆ炒め
by mi*wa
彩りバッチリ★常備菜やお弁当の一品にも
コツ、ポイント
めんつゆの量はお好みで調整して下さい。コーンを多めにすると甘くておいしいです★
材料
(2~3人分)
人参
1本
コーン(缶詰OR冷凍)
小さじ2~3弱
めんつゆ
小さじ1.5~2
料理酒
小さじ1
黒いりごま
少々
ごま油(炒め用)
少々
このレシピの生い立ち
手軽に作れる常備菜をと思い、作りました。
1.
人参は千切りにする。
2.
フライパンに、ごま油を少々熱し、千切り人参を炒める。(中火)
3.
人参に火が通ってきたらコーンも加えて炒める。
4.
めんつゆ・料理酒を加え、完全に火を通す。
5.
器に盛りつけて、黒ゴマをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7768251
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