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煮物は味が安定しない!と、ゆう言葉を聞いたので 「出しつゆ」活用して作っていたきんぴらごぼうを載せました。普段は計量しないため多少誤差はあるかと思います。お好みで味変させてください。定番の我が家の母の味ですよ