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簡単!豚バラ野菜の塩あん炒め
by だんどり亭
簡単塩あん炒めです。
コツ、ポイント
野菜はお好みで変えてOKです。
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
100g
小松菜
1本
白菜
2枚
人参
30g
きくらげ
1,2枚
■
A
鶏がらスープの素
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
2cm
こしょう
少々
片栗粉
小さじ1
水
100ml
このレシピの生い立ち
レンチン下処理で、塩あんでさっと炒めるだけ。
1.
野菜は適当に切り、さっと洗って耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で2分加熱して水けを切っておく。
2.
豚バラ薄切り肉を適当に切り、フライパンに油をひかずに広げ、火にかけ中火でじっくり焼く。
3.
野菜を加えて軽く炒める。
4.
Aをかけて混ぜ、さっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/7768541
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