文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ガーリックしょうゆペッパー味のパスタ
by ちぃさんち
パスタのオイルソース 「しょうゆ&ペパー味」に近い味を再現したつもり…
コツ、ポイント
ローストガーリック・ブラックペッパーは100円ショップで購入。 ブラックペッパーはもう少し多めでもおいしいです。
材料
(1人分)
スパゲッティ
100g
ほうれん草
1/4束(お好みの量)
えのき・しめじ
お好みの量
ベーコン
3枚位
■
オイルソース
●サラダ油
大さじ1.5
●しょうゆ
小さじ1
●塩
小さじ1/2弱
●だしの素
小さじ1/2
●ローストガーリック
5振り
●ブラックペッパー
10振り
●ごま油
少々
このレシピの生い立ち
パスタのためのオイルソース、しょうゆ&ペパー味を 簡単に出来ないかと思って…。
1.
スパゲッティを規定の時間より1分短めに茹でる。
2.
ほうれん草は茹でて水にさらし、ベーコン・きのこ類とともに切っておく。
3.
茹で時間が残り5分位になったら、フライパンに分量外のサラダ油を引き、②のきのこ類を炒める。
4.
オイルソースを全部混ぜておく。③に火が通ったら、オイルソースを絡めて、茹で上がったスパゲッティを入れて、軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/776882
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.