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子供が喜ぶ厚揚げの照り焼き★お弁当にも
by mi*wa
簡単で我が家でも人気の厚揚げの照り焼きです★お弁当にも夕食のおかずにも★日持ちするので重宝レシピ
コツ、ポイント
厚揚げは木綿がオススメです。砂糖の量はお好みで◎
材料
厚揚げ
1袋
片栗粉
適量
いりゴマ
少々
※しょうゆ
大さじ2
※みりん
大さじ1
※砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
厚揚げレシピがほしくて★
1.
厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きして8等分に切り少し水分を拭いてから片栗粉をまぶす。
2.
※しょうゆ・みりん・砂糖を合わせておく。
3.
フライパンに多めの油を熱して、中火くらいの火加減ですべての面をこんがりと焼き、※を入れて絡める。
4.
器に盛り付け、いりゴマを散らせば完成。
https://cookpad.com/recipe/7768843
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