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まいんのキャベツ入り♪ホットケーキサンド
by 玲mama
キャベツのシャキシャキ感は残ってます。ブランチとしても、お弁当にしても合います!子供もお気に入りです。
コツ、ポイント
特に味付けはしてません。 チーズなどが丁度いいアクセントになってます。
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
牛乳
100cc
キャベツ
3~4枚
油
適量
チーズ
お好みで
ハム
お好みで
このレシピの生い立ち
子供の番組で見て美味しそうだなと思ったので作ってみました。 少しアレンジして、分量を変えてあります。
1.
キャベツを一口大にちぎっておきます。
2.
卵・牛乳・ホットケーキミックスの順に混ぜていき、最後に①を入れてまぜる。
3.
フライパンに油をしき、160℃位でうすく焼きます。
4.
焼き色が付いたら返します。生焼けにならないように、フライ返しで軽く押し付けるようにして下さい。
5.
チーズやハムをお好みではさんで、出来上がりです。 カットした方が見た目がいいです。
https://cookpad.com/recipe/776885
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