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【偏食2歳息子が大好き】小松菜ふりかけ
by Niji16
小松菜以外にもカブの葉や大根の葉でも作ることができます!ぜひ作ってみてください!
コツ、ポイント
材料
小松菜
1袋
胡麻油
小さじ1
しらす
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油、料理酒
大さじ1
鰹節
1パック(2.5g)
いりごま
お好きな量
このレシピの生い立ち
偏食野菜嫌いの2歳の息子のために作りました。 とにかくみじん切りで小松菜を細かくしてあげるのがポイントです!
1.
小松菜の茎部分をみじん切りして小鍋に入れる
2.
火を入れる
3.
火が通ったら、胡麻油を小さじ1入れて残りの小松菜の葉としらすを一緒に炒める。
4.
火が通ったら砂糖小さじ2、醤油、料理酒を大さじ1入れて水分がなくなるくらいまで炒める
5.
鰹節1パック、ごまをお好きな量入れて最後に軽く炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7769071
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