食べやすく、朝食にお薦めです。
腹持ちも良いです。
コツ、ポイント
キャベツを白菜に、鶏ガラスープをコンソメやシャンタンに変えても美味しいです。
#朝食#簡単#鍋#スープ#温か#冬#キャベツ
1.
鍋に、水を1/3程度・鶏ガラスープ粉(1袋)を入れます。
2.
キャベツ(1個)を8等分に切り、鍋に入れ煮込みます。
3.
鶏挽肉(100g)にブラックペッパー(お好み量)・刻み生姜(大さじ1)を加え捏ねます。
5.
しなり始めたキャベツの上に肉団子を乗せ、蓋をし蒸しながら煮込みます。
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