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寒い冬には簡単!味噌風味のかす汁
by reikohow
簡単なかす汁で体の芯から温めましょう!
コツ、ポイント
お味噌はお好みで多めに入れてもおいしいですよ!
材料
(4人分)
酒かす
300g
お水
700cc
人参
1本(乱切り)
大根
1本(乱切り)
薄揚げ
2枚(湯通ししたものを食べ易い薄さに切る)
豚スライス
お好みで
味噌汁
大さじ 1 1/2
板こんにゃく
1/2(食べ易い大きさに手で切る)
このレシピの生い立ち
急に寒くなったりしてきたので、かす汁で体を温めましょう!
1.
鍋に大根、人参を入れて炒める
2.
1に薄揚げ、豚、板こんにゃくを入れて更に炒める
3.
2に水、酒かす、味噌を入れて炊く
4.
お好みで塩を入れて味を整えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/776913
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