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切干大根のツナサラダ
by コープいしかわコポ丸
切干大根をサラダにアレンジ♪コリコリした食感も大好き♡
コツ、ポイント
<所要時間>15 分 <エネルギー1人分> 199 kcal
材料
(2人分)
宮崎県産切干大根人参ミックス
30g
ライトツナフレーク
70g
冷凍むき枝豆
30g
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載 組合員さんから寄せられたレシピです。 とらいあんぐる 2024年3月号
1.
切干大根人参ミックスを水に漬けて戻してから絞り、適当な長さに切る。
2.
冷凍むき枝豆を解凍しておく。
3.
❶と❷をボウルに入れ、ライトツナフレーク、 マヨネーズ、塩・こしょうを入れてよく混ぜる。
4.
COOP宮崎県産 切干大根人参ミックスを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7769624
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