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新たまねぎの丸ごとグラタンスープ風
by るなまりー
★話題入り感謝★オーブンで焼かないので簡単✿新たまねぎ丸ごとのグラタンスープ風でたまねぎとろとろ♬
コツ、ポイント
丸ごとたまねぎだけより、スライスたまねぎが入ったほうが美味しい気がします。
材料
(4人分)
新たまねぎ
小5個
ベーコン
2枚
フランスパン
4枚(1cm厚み)
溶けるチーズ
適量
コンソメキューブ
3個
塩コショウ
適量
水
800cc
このレシピの生い立ち
佐賀産新たまねぎを箱ごと買っていろんな料理を考え中♬
1.
玉ねぎは皮をむき 1個だけ千切りにし深めの皿に入れ、その上から残りの4個も入れラップをし レンジ600wで7~8分加熱
2.
水800ccにコンソメを入れ沸騰したら 適当に切ったベーコンと1の玉ねぎを入れ弱火で20分位~加熱する
3.
フランスパンに溶けるチーズを乗せトースターでチーズが溶けるまで焼く
4.
2のスープを塩コショウで好みの味に仕上げ カップにたまねぎとスープ、3のパンを入れ刻んだパセリを散らす
https://cookpad.com/recipe/776966
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