コツ、ポイント
お野菜をたっぷり、お肉も使ったごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
JAいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。
1.
ニンジンは細い千切りとピーラーで薄切りにする。切ったニンジン、もやしとニラを茹でて、水気をよくきり冷ましておく。
2.
長ネギはみじん切り、ショウガは粗みじん切り、ダイコンはすりおろす。
3.
ボウルに②を入れ、【A】も入れて混ぜ合わせる。
5.
フライパンに、サラダ油を入れて、④を弱火でじっくりと焼く。
6.
①をお皿に盛り、⑤を上にのせて、③をかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7769864
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.