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きゅうり・水菜・鶏のゴママヨサラダ
by うにさん1230
市販のゴマドレに一味工夫してちょっと違った味に♪
コツ、ポイント
醤油・マヨなどは味見をしてお好みの味にしてみてください。目分量のため…^^;
材料
(2~3人分)
きゅうり
1本
水菜
1束
鶏むね肉
1/2枚
料理酒
適量
塩
適量
ゴマドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
大量買いしたゴマドレの味を、ちょっと変えて食べたくなったので。
1.
きゅうりは千切り、水菜は3センチ程度にきる。
2.
火が通りやすいように鶏むね肉を包丁の先で切れ込みを入れ、料理酒を振りかけゆるくラップをしてレンジで2~3分加熱する。
3.
水菜ときゅうりをボウルに入れ、塩を振ってさっとなじませる。
4.
火が通ったむね肉を手で裂き、3と合わせ、残りの調味料もすべて混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/776989
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