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ふきの炊き込みご飯
by おでのおでん☆
水煮を使うと簡単です。
コツ、ポイント
そのままおかずは要らない、味付けです。おかずが要る少し優しい味付けには醤油大さじ1にして下さい。
材料
ふきの水煮(市販)
80g
薄あげ(寿しあげ)
2枚
■
調味料
薄口醤油
大さじ1+1/2
かつおだし(顆粒)
小さじ1
昆布だし(顆粒)
小さじ1/2
清酒
大さじ1
水
炊飯器の水量に合わせる
■
トッピング具材
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
ご飯が少し緑色になりました。着色剤が入っていたようなので、いりごまでゴマ化しました。
1.
出汁と水で炊飯器の水量に合わせ、具材を入れスイッチオン
2.
炊きあがりました。10分ほど蒸らして
3.
茶碗に装い完成です。いりごまを振り
4.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/7770059
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