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我が家のマカロニサラダ
by はま&ぬま
具だくさん! 栄養もボリュームも満点のマカロニサラダです。
コツ、ポイント
野菜はお好みで好きなものを好きなだけ投入してください! マヨネーズは遠慮せずたっぷりかけるとGOODです。 トマトを湯むきするとよりマイルドな感じになります。
材料
(2人分)
マカロニ
1つかみ
きゅうり
2分の1本
トマト
2分の1個
水菜
1つかみ
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適量
お酢
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいけど、ただのサラダじゃもの足りない!! ってことで。
1.
マカロニをゆでるお湯を沸かす。 お湯が沸いたらマカロニ投入。
2.
マカロニをゆでている間に野菜を切る。 きゅうりは2㎜スライス、トマトは1㎝角、水菜はざく切りに。
3.
ゆであがったマカロニはよく水を切り、野菜・お酢と混ぜ合わせる。
4.
さらにマヨネーズを適量加え、味をお好みに調える。
5.
最後にゆでたまごをほぐしてまぶし、 できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/777014
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