コツ、ポイント
☆焼き立ては崩れやすいので、冷めるまで触らないこと。
☆今回は直径3~4センチで作りましたが、小さめで作る場合は焼き時間を短く(10分位に)してください。
☆無塩バターの代わりにココナッツオイル45gでも作れます。
1.
バターは室温に戻しておく。
オーブンは170度に余熱する。
2.
バターをクリーム状に練り、
粉糖以外を加えて良く混ぜる。
(途中、手で捏ねるようにまとめる。)
3.
食べやすい大きさに丸め、
オーブンシートを敷いた天板に並べ、上段で15分程焼く。
4.
焼けたら、触らずそのまま
冷まし、粉糖をまぶす。
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