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ヘルシー★満足★カンタン チキンソテー
by nyokmam
遅くなっても 大丈夫!! おいしくって 心もお腹も おいしいよ。。
材料
(2人前)
鶏もも肉 (2口大)
1枚
もやし
100g
新玉ねぎ(5mmの薄切り)
1個
お好みですが ごはん軽く
1膳
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時でも 1皿で 満足できる料理を 作りました。
1.
肉の両面に軽く 塩、コショーします。
2.
たれを作ります。 ★ウスター大3★カレー粉大1弱★ガラムマサラ4振り★醤油大1に約15分漬けます。たれはすてないでね
3.
パンを軽く熱し 油を敷かないで 肉を入れ。水を大2加え中火で両面を焼きます。玉ねぎを加え 中弱火にし、ゆっくり焼きます。
4.
玉ねぎがしんなりしたら もやしを加えアルミホイルで蓋をし 弱火でしんなりするまで ほっときます。余ったたれを回し完成
https://cookpad.com/recipe/777038
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