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HMで簡単パウンドケーキ
by みのるキッチン
意外と簡単にパウンドケーキが作れます(^^)
コツ、ポイント
焼き上がってからオーブントースターで放置すると、表面がサクッとしますよ〜
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
牛乳
50cc
サラダ油
大さじ2
砂糖
大さじ3
■
---ラム酒漬け---
レーズン
30g
はちみつ
大さじ2
ラム酒
50ml
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが好きなので、簡単にできるように母と考えました
1.
(ラム酒漬け) 容器に入れて、数日寝かします
2.
(パウンドケーキ) 寝かしたラム酒漬けと、材料を全て混ぜます
3.
紙型に入れます 少しトントンしてあげると、表面の気泡が消えます
4.
オーブントースターで、180度30分焼いて、トースターの中でしばらく放置したら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7770826
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