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ブロッコリーの豆乳ポタージュ
by emariema
ブロッコリーとチーズで美味しいスープです。
コツ、ポイント
ブロッコリーをみじん切りチョッパーで細かく
材料
ブロッコリー
1株
豆乳
600ml
玉ねぎスープの素
大さじ2
とろけるチーズ
2枚
卵
1個
このレシピの生い立ち
ブロッコリー消費
1.
ブロッコリーをレンジでチンしてみじん切りチョッパーで細かくしておく
2.
鍋に豆乳と玉ねぎスープの素 ブロッコリー、チーズを入れて煮込む。
3.
最後に溶き卵を流し入れて完成
https://cookpad.com/recipe/7770897
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