文字サイズ:
祖母のレシピは缶のドミグラスソースを使わずにさらっとしたスープに仕上げますが、僕は少しトロミが欲しいのでドミグラス缶を使っています。ドミグラス缶を使わず、醤油、塩コショウ+スープの素などで味を作っても素朴な味に仕上がります。