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スクランブルハンバーグ
by ochikeron
炒めて、卵でとじて、簡単で美味しい!隠し味のベーコンで食がすすみます ヽ(‾‾∇‾‾)ノ
材料
(2人分)
合挽き肉
100g
ベーコン
1枚
玉葱
50g
■
A
┌塩コショウ
適量
└ナツメグ
適量
■
B
┌卵
2個
└牛乳
大さじ1
サラダ油
少々
ケチャップ
適量
パセリ
適量
付け合せのポテトなど
あれば
このレシピの生い立ち
手抜きしようと思っていたら思いつきました!何気に美味しい☆好評でした。
1.
玉葱とベーコンを粗みじん切りにする。
2.
サラダ油で玉葱をしんなりするまで炒め、ベーコンと合挽き肉を順に加え、パラット火が通ったらAで調味する。
3.
良く混ぜ合わせたAでとじる。
4.
お皿に盛りつけ、ケチャップとパセリをふりかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/777106
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