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里芋のたこ焼きもどき
by 留美子SU
ほっくりの里芋とソースがマッチ
コツ、ポイント
ダイエットに心がけている方は、玉葱でも同じ要領でやってもなかなかイケます。
材料
(4人分)
里芋3個約250g~300g
青のり大さじ1
だし粉大さじ1
お好みソース適量
■
マヨネーズ適量
このレシピの生い立ち
たこ焼き屋お好み焼きのようなものがたべたいなあーと突然思った時に、その具材もないし買いに行くのも面倒だし・・・じゃあ里芋があるから味付けをたこ焼きのようにして食べようと考えました。
1.
里芋を厚さ2cmの輪切りに切りそれを半分に切る。
2.
ラップをして電子レンジで約6分
3.
ラップを外し、上から青のり,だし粉、マヨネーズ、お好みソースをかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/777123
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