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大きな新玉ねぎと、かまぼこが手に入ったので。 2つを合わせて、お弁当によいメニューにしたくて。 半分だけ余ってたかまぼこを、最大限生かしたチヂミだと思います。ハサミで食べやすくカットしました。冷めても変わらず美味しくいただけました。