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セリとアンチョビーのピザ
by mashiho
調味料不要! アンチョビーの塩味だけ。 セリも日本のハーブ。 風味抜群の美味しいピザになりました。
コツ、ポイント
アンチョビー独特の臭みもオニオンとセりがハーブがわりで気にならないですよ。
材料
(1枚分)
ピザ生地(ID:777793)
1枚分
セリ
適量
アンチョビー
1缶
ピザ用チーズ
適量
オニオンスライス
適量
ピザソース
適量
このレシピの生い立ち
休耕田で採集したセリを使って洋風メニューを作りたいと思ったので。 セリも日本のハーブなのでそれを活かしたいと思ってピザにしました。
1.
ピザ生地を用意する。 (生地レシピID:777793)
2.
セリをボイルする。 オニオンスライスを作る。 アンチョビーは適当な大きさに切る。
3.
生地の上にピザソースを塗り、オニオンスライス、アンチョビー、セリ、チーズを載せる。
4.
180℃に予熱したオーブンで15分焼成。
https://cookpad.com/recipe/777135
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