コツ、ポイント
好みでカレー粉、塩で調整して下さい
このレシピの生い立ち
赤缶を使ったドライカレーを作りたくて
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ+塩1つまみをふり透明になるまで炒める
2.
たまねぎが透明になったら、なすを加えてしんなりするまで炒める
3.
なすがしんなりしたらひき肉を加えて塩、こしょうをふり肉に火が通ったらカレー粉、ケチャップを入れ混ぜる
4.
最後に大豆を入れ混ぜたら味見して塩やカレー粉などで調整し完成
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