文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スタミナねぎ塩豚こま炒め
by 江上隼人
旨味のある塩味がクセになる!ご飯に良く合うガッツリ食べられる一品です。しかも炒めるだけで簡単に作れます!
コツ、ポイント
調味料の加減はお好みで調整して下さい。
材料
(2人分)
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1
豚こま肉
200g
塩こしょう
少々
黒こしょう
適量
■
(A)
日本酒
大さじ1
鶏ガラ醤油スープの素
小さじ1
みりん
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。
1.
長ネギは根元を落とし、斜め薄切りにする。
2.
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れたら豚こま肉、1を入れて炒める。
4.
豚こま肉に火が通ったら2を入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、火から下ろす。
5.
器に盛り付け、黒こしょうを振って完成。
https://cookpad.com/recipe/7772072
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.