文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいもと玉ねぎの煮物
by JAきたみらい
干ししいたけのうまみと玉ねぎの甘さの出た煮汁がしみ込んだじゃがいもの煮物です♪
材料
(4人分)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
干ししいたけ
4個
水
1/2カップ
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ3
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆
1.
じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。
2.
玉ねぎはくし切りにする。
3.
干ししいたけは水でもどし、半分に切る。
4.
鍋に油をひき、中火で熱し、じゃがいも、干ししいたけを炒める。
5.
玉ねぎを加え、干ししいたけのもどし汁1/4カップと水、醤油、砂糖、みりんを加え、20分煮込んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7772142
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.