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オイスターソースが決め手のうまポキ
by クックS9N6L0☆
オイスターソースと香味野菜で旨みマシマシのポキが楽しめる!
コツ、ポイント
玉ねぎとニンニクを加熱することで辛味を抑えると甘みと旨みが増して食べやすくなります。新玉ねぎの時期にぜひ。 マグロやサーモンは赤身など脂が少ないものがおすすめです。
材料
玉ねぎ
1個
ニンニク
2片
トマト
1個
アボカド
1個
マグロやサーモン
1冊
☆しょうゆ
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
写真のはトマトを入れ忘れました`,、('∀`) '`,、
1.
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてレンジで2分加熱する
2.
トマト、アボカド、マグロ(やサーモン)を1cm角に切る
3.
❶に❷と調味料を入れ1時間以上馴染ませる
https://cookpad.com/recipe/7772207
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