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フライパンで簡単☆温泉かれいのバター焼き
by sweetwater
ちいさな温泉かれい。なぜ温泉かれいって言うかは知りません・・・バター焼きすると非常に美味しいです!
コツ、ポイント
特にコツは無いです。 ほんと簡単なので、朝ごはんに魚が食べたい時にもってこいだと思います。 食べる時に醤油をたらしても美味しいかと。
材料
(1人分)
温泉かれい
2枚(2匹?)
バター
10gくらい(多くても良)
このレシピの生い立ち
石川県に旅行した時の、温泉旅館での朝食に出たのがとーっても美味しかったので再現しました☆
1.
これが温泉かれい。観光地の海産物屋さんで冷凍で売ってました。特に下準備も無く・・・冷凍のままでいいです。
2.
フライパンにバターを入れて、広げる。
3.
温泉かれいを投入。片面焼けたらひっくり返す。両面焼けたら完成!薄いので早く焼けます。簡単簡単♪
https://cookpad.com/recipe/777232
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