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豚肉の味噌醤油炒め
by Natura2022
調味料でカロリーカットした炒め物です。
コツ、ポイント
豚肉を炒めてから野菜を炒めるとシャキシャキ感が残ります。
材料
豚肉(こま切れ)
300g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
※ 酒
大さじ1
※ 味噌
大さじ1
※ パルスイート(液体)
大さじ1
※ 醤油
大さじ1
※ みりん
大さじ1
※ 油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
カロリーゼロダイエット甘味料を頂いたので、砂糖の代わりに使ってみました。
1.
玉ねぎ、ピーマンを厚めの千切りにする。
2.
※ を小皿で全て混ぜておく。
3.
フライパンに油をひき豚肉を炒める。
4.
玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。
5.
②を入れて炒め水分が少なくなったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7772374
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