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もち米&玄米の枝豆ごはん
by tensaitati
お花見弁当用につくってみました
コツ、ポイント
枝豆はこの写真より多めに入れたほうがいいです
材料
もち米
1合
玄米
2合
水
700ml
昆布だし
大さじ1
枝豆
適量
ほんだし
大さじ1
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
玄米しかないけど、試しにやってみたら意外といけました
1.
もち米、玄米を洗って圧力鍋にいれる。水は700mlいれる
2.
昆布出汁、ほんだし、酒、みりん、枝豆を入れて混ぜる
3.
蓋をして強火で5.6分すると圧がかかるので、圧がかかったら弱火にして20分、蓋をしたまま15分放置して完成!
https://cookpad.com/recipe/7772405
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