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優しいお味!かぼちゃのそぼろ煮
by まいてぃ
優しい甘さのタレでほっこりする、かぼちゃのそぼろ煮です!かぼちゃ好きにはたまらない一品です⸜♥⸝
材料
(2人分)
かぼちゃ
300g
豚ひき肉
300g
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆お酒
大さじ1
☆生姜チューブ
小さじ1
☆水
200ml
♡水
大さじ1
♡片栗粉
小さじ1
♡オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きで作ってみました✐☡
1.
かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。
3.
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
4.
かぼちゃ・☆を加えて煮る。
5.
煮立ってきたら、アルミホイルで蓋をして、弱めの中火で10分間煮る。
6.
弱火にして、♡を加えて混ぜる。
7.
とろみが出たら、火を止めて完成✨
https://cookpad.com/recipe/7772586
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