ニンニクオイルで炒めたキノコが美味しく、えびが豪華で簡単な一品
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を食べさせたくて
1.
エビは殻をむく
アスパラは4等分し、きのこはほぐす
2.
フライパンにニンニクのみじん切りを入れ、オリーブオイルを熱しちょっと炒めてからアスパラ、キノコを炒め塩胡椒し皿に取る
3.
同じフライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切りを炒め、エビを入れて塩胡椒し2の皿の野菜にかけてざっと混ぜる
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