文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちぎりへそパン
by チビすけさっちん
ヘソパンが並んだケーキ型のパン☆彡 お花のパンのようにに可愛く出来ました~♪
コツ、ポイント
ヘソパンの成形、簡単でとつくコツはないけど、あまり長く伸ばさないでクメンと結んでね(^^)
材料
(ケーキ型1個)
☆中力粉
200g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
150cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎マーガリン
小1
このレシピの生い立ち
へそパンをケーキ型で焼いたら、可愛いかなと思って作ってみました(^^)
1.
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
2.
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
3.
ガス抜きをして、生地を6分割し丸めてベンチタイム約10分。
4.
生地を細長く伸ばしクルッと結んで、ケーキ型に並べ二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/777277
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.