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ミックスビーンズとトマトのサラダ
by きょろまま、
和えるだけで簡単・彩り良く見た目カワイイ♡豆類が苦手な方もこれなら食べられるかな♪ #豆を食べてマメに#金運アップ
コツ、ポイント
水分が出るので塩は器に盛り付けてからかけました。岩塩、ハーブソルト、ブラックペッパーなどお好みで。
材料
(4人分)
ミックスビーンズ
1缶(120g)
トマト
(大)2個
★オリーブオイル
大さじ1
★合わせ酢(べんりで酢)
大さじ1
★レモン汁
大さじ1/2
岩塩(ブラックペッパーでも)
少々
ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
金運アップする食べ物、、と言われる豆ですが苦手なので、簡単で見た目を可愛く♡テンション上げて食べたいなぁと思って考えました!
1.
ボウルに★調味料を合わせておきます
2.
トマトを食べやすい大きさに切ります
3.
❶のボウルにトマト、ミックスビーンズを入れます
4.
よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます
5.
器に盛り付けてからお好みでお塩と、ドライパセリを振ってください
https://cookpad.com/recipe/7772840
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