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1歳~めちゃうまミートボール(ハンバーグ
by Kumasan☆
偏食気味な息子に少しでも栄養をと思い食育用ミルクを使って作りました。お弁当に入れても喜ばれます☆ 手づかみハンバーグ
コツ、ポイント
超簡単!揉んで丸めて焼くだけ☆ お弁当にも☆冷凍保存可能〜
材料
(材料)
★豚ミンチ
200~250g
★玉ねぎ
1/4
★パン粉
大さじ3~4
★マヨネーズ
15~18g
★食育用ミルク(牛乳可)
45~50cc
ごま
お好み
■
タレ 1歳~3歳
☆水
50cc
☆ケチャップ
35g
☆ウスターソース
小さじ1/3
☆砂糖(3本指で)
3つまみ
片栗粉
適量
■
タレ 3歳~大人も
☆水
45cc
☆ケチャップ
35g
☆ウスターソース
小さじ1
☆砂糖(3本指で)
3つまみ
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1口サイズしか食べてくれない息子のために作りました
1.
玉ねぎをみじん切りにする。 写真はえのき入り
2.
ポリラップやアイラップに ★を全て入れしっかり揉み込む ↑手が汚れない(ボールでも◎)
3.
②をお皿に出して丸めながらフライパンに並べていく(油不要) ビニール手袋を使うと手が汚れません
4.
並べ終えたら弱火にかけ蓋をする 写真くらい焼けたらひっくり返して蓋をする(トータル5~6分くらい)その間に☆を混ぜておく
5.
お肉に火が通ったらペーパー等で脂を拭き取りタレを入れて少し火を強め2分ほど煮絡める。最後に片栗粉を振り入れ混ぜたら完成
6.
盛り付けたらゴマを振る(なくても◎) 冷凍可能 好きな量小分けしてジップロックに入れる
7.
豚ロースのオクラ巻き(えのき)↓↓ レシピID: 7660094
8.
ほんのり甘い卵焼き↓↓ レシピID:7801538
9.
鯖の蒲焼↓↓ レシピID: 7644925
https://cookpad.com/recipe/7772987
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