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ささみとモヤシの和え物☆あと1品☆副菜
by 元外交官夫人のレシピ
あと1品はレンジで簡単に作りませんか? ささみともやしがあったら、ぜひ作ってみて~
コツ、ポイント
ささみはレンチン後、しばらく放置して余熱で火を通す 混ぜる前に、モヤシの水気を良く絞る
材料
モヤシ
1/2袋
ささみ
2本
※すり胡麻
大さじ1
※醤油
大さじ1.5
※きび砂糖※お酢
各小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしをたくさん買ってしまい、早く消費したくて作りました。ささみはたんぱく質もあり、栄養価も高くもやしと合わせて副菜を作りたかった。
1.
ささみに分量外大さじ1の酒または白ワインをふり、ラップしてレンジ600w3分半 袋を開けたモヤシも一緒にレンチンする
2.
ささみを手で裂く ※をあわせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7773053
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