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大根の皮のきんぴら(身内専用)
by 山本十郎太
大根の皮の食感が好き(o´罒`o) 染みっ染みのきんぴら味(*´□`*)アウー 大根の皮ででぎるがら、余さずつぐらいね!
コツ、ポイント
おでんの時とか無駄なく使い切りませう!! 相変わらず入院中だが、ちょびっと体調良い(≧∇≦)b
材料
(2人分)
大根の皮
残り
こんにゃく
残り
にんじん
1/2本
醤油
ジャー
砂糖
ザザッ
昆布だし
ザッ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ 身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
1.
大根の皮のみ(おでんの残り)、こんにゃく(おでん用の余らせたやづ)、にんじんをボヅボヅ切る。
2.
フライパンに上のと醤油ジャー、砂糖(ラカントでもパルスイートでも好きなやづ)ザザッ、昆布だしザッと入れる。
3.
ちょびっと煮っからめだら、 はいっ、でぎだど~!
https://cookpad.com/recipe/7773114
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