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野菜炒め載せ 味噌ラーメン
by おりこうポチ
サッポロ一番みそラーメン、この食べ方が一番 美味しいような……( ⊙ᴗ⊙)
コツ、ポイント
野菜炒めを多めに作っておいて、ラーメン用に保存しておいても良いと思います。
材料
玉ねぎ
1/4ヶ
キャベツ
てきとう
油
少し
挽き肉 鶏肉でも豚肉でも
100gほど
ニンニク
少し
コーン
少し
塩、胡椒
少々
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
少し
ラーメン
サッポロ一番みそラーメン1袋
このレシピの生い立ち
挽き肉を使うと、コーンとまとまって、食べられるような感じです。
1.
玉ねぎを千切り。 キャベツをざく切りにします。
2.
フライパンに油をひいて、1の野菜、挽き肉を炒めます。 あれば、ニンニクのみじん切りを加えます。(チューブでOKです)
3.
コーンも加えます。 塩、胡椒、砂糖、酒で味をつけます。
4.
最後に、醤油を少したらします。
5.
別の鍋で、普段通りに 袋ラーメン味噌を作ります。
6.
出来上がったラーメンを どんぶりに移し、その上に 先ほどの炒めた野菜を載せて…… 出来上がりです。>ᴗ<✧
https://cookpad.com/recipe/7773467
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