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白花豆風味の長いもグラタン
by JAきたみらい
JAきたみらいのオリジナル調味料「白花豆シーザードレッシング」を使った長いものグラタンです♪
コツ、ポイント
長いもは、お好みの大きさ、食感になるように叩き具合を調整してください。
材料
(2~3人前)
長いも
200g
卵
2個
白花豆シーザードレッシング
大さじ3
ベーコン
お好みの量
とろけるチーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
きたみらいのオリジナル調味料「白花豆シーザードレッシング」の活用例としてレシピを作りました☆
1.
長いもは半分を袋に入れてめん棒などで叩き、半分はすりおろす。
2.
溶いた卵と白花豆シーザードレッシングを①と混ぜ合わせる。
3.
フライパンでベーコンを焼き、②と混ぜ合わせる。
4.
グラタン皿に③を適量を入れてとろけるチーズをかけて250℃のオーブンで25分程度焼いたら出来上がり。
5.
白花豆シーザードレッシング
https://cookpad.com/recipe/7773486
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