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離乳食完了〜幼児食(豆腐入り豚つくね)
by へやのすみす!
覚え書きです( ´_ゝ`)味はまぁまぁです。子どもにはちょっと濃いめの味だから、調整してね。
コツ、ポイント
特になし。分量だいぶ適当に作りました。豆腐や調味料はお好みで調整してね。味のマンネリ化防止でごま油使ったけど、ふつうの油でも良いと思います。
材料
豚ひき肉
60gぐらい
絹豆腐
大さじ2ぐらい
片栗粉
小さじ1弱
ごま油
少なめ
にんじん
1センチぐらい
調味料↓
.
醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
とくになし。野菜食べれる子は色々足しても良いかもです。
1.
豚ひき肉と豆腐、みじん切りにした野菜をよく混ぜたら、片栗粉を入れて馴染ませる
2.
ごま油をしいたフライパンで火が通るまで両面焼いたら合わせた調味料をいれて味を馴染ませる。完成
https://cookpad.com/recipe/7773630
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