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はかり不要!!☆基本のワッフル☆
by vivaism
同じ分量でホットケーキも作れます☆ マイ覚書用♪
コツ、ポイント
ラム酒の代わりにバニラエッセンスを少々入れても♡ 焼きたてはサクサク☆ビニール袋に入れて半日寝かすとしっとり★
材料
(約2枚分)
小麦粉
カップ半(100グラム程度)
砂糖
大匙3~4
ベーキングパウダー
小匙2
オリーブオイル又は溶かしバター
大匙2
卵
1個
牛乳
適宜(生地の硬さを見て調整)
ラム酒
大匙1
このレシピの生い立ち
ネットやお料理本などイロイロなレシピを参考にしながら 覚えやすい&作りやすいそして、美味しい♡分量にアレンジしました
1.
粉類はふるっておく
2.
1.にオリーブオイルと卵を入れ、かき混ぜる
3.
2.の生地の硬さを見て硬いようなら牛乳でのばす
4.
ラム酒で香りをつけて焼く
5.
ビタントニオのワッフルベーカーだと 余熱の後、軽く油をひき、約4分で焼きあがります
6.
バニラアイスを添えて食べると天国♪
https://cookpad.com/recipe/777372
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