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玉ねぎ焼肉のたれかけ揚げだし豆腐
by JAきたみらい
JAきたみらいのオリジナル調味料「玉ねぎ焼肉のたれ」のあんをかけた揚げだし豆腐です♪
材料
(2人分)
玉ねぎ焼肉のたれ
大さじ2
水
200cc
木綿豆腐
250~300g
まいたけ
1/4個
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
きたみらいのオリジナル調味料「玉ねぎ焼肉のたれ」の活用例としてレシピを作りました☆
1.
木綿豆腐はキッチンペーパー等で水切りして、2㎝くらいの幅で切っておく。
2.
水切りした豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れ豆腐を軽く色がつくまで全面を焼く。
3.
小鍋に水と焼肉のたれ、まいたけを入れて中火で煮る。
4.
火がとおったら片栗粉大さじ1/2を水で溶かしてゆっくり回し入れ、トロトロになるまで煮る。
5.
②を皿に盛りつけ、④をかけたら出来上がり。
6.
玉ねぎ焼肉のたれ
https://cookpad.com/recipe/7773824
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