鶏肉とブロッコリーとシメジと玉葱をトマト缶と牛乳で煮込んだトマトクリーム料理です
コツ、ポイント
汁気を多くしたくて牛乳を300cc使いましたが汁気少な目が良ければトマト缶と牛乳を100ccずつ減らして下さい。その際コンソメも大さじ1減らして下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのトマトクリーム料理を作りたくて
2.
玉葱は縦半分に切ってから1cm幅の薄切りにする
5.
鶏肉と玉葱に火が通ってきたら石づきをとって小房にわけたシメジを加える
10.
コンソメ、おろしにんにくを加えかき混ぜながら軽く煮る
12.
かき混ぜながらブロッコリーに火が通るまで煮る(5分位)
https://cookpad.com/recipe/7773996
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