文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切り昆布とさつま揚げ、豚肉の煮もの
by h026eb
程よく甘辛でご飯のおかずにもピッタリ。
材料
(4人分)
切り昆布(戻した状態)
200g
さつま揚げ
2枚
豚バラスライス
100g
にんじん
1/2本
薄口醤油
大さじ1
濃口醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2弱
水
1カップ
このレシピの生い立ち
グックラッドに載っていたレシピを自分好みの味にアレンジしました.。
1.
さつま揚げは薄切り、豚バラは1.5cm幅、にんじんは千切りにしておく。
2.
鍋に油を熱し、豚バラ肉を炒めて色が変わったらにんじんとさつま揚げを入れる。
3.
油が回ったら切り昆布を鍋に入れる。
4.
全体を混ぜたら調味料を全て入れる。
5.
10〜15分ほど煮込んで汁気がなくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7774235
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.