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トマト・きゅうり・ちくわ・なすのサラダ
by 凝り性飽き性
さっぱりしていて、とてもおいしいです。 黒酢で血液サラサラ!!
コツ、ポイント
ナスは切った後、水が出るので、水を切ることをお勧めします。
材料
焼きなす(レシピID :777855参照 )
2本
トマト
1個
キューリ
1本
ちくわ
1本
■
ドレッシング
しょうゆ
25cc
ごま油
大1
黒酢
25cc
小ねぎ(みじん切り)
10本
水
25cc
■
トッピング
香菜
お好み
このレシピの生い立ち
夫にサラダのバリエーションがさみしいと言われて、 夫好みの中華のサラダを作ってみたら、おいしかったので、 レシピにしてみた。
1.
焼きナスを作る。 (レシピID :777855参照)
2.
トマト、キューリ、ちくわ、焼きなすをみな同じくらいの大きさに切る。
3.
ドレッシングの材料を混ぜる。
4.
②の野菜を盛り、香菜をトッピングして、ドレッシングをかけたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/777448
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