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きのこガリックオイル
by alyssavege
きのこは、お好きなものを好きなだけ。 写真は、まいたけ、エリンギ、しめじ、えのきです。キノコはホクトがすき!
コツ、ポイント
焼くときは、あまり触らず焼き目をつける感じで焼くと美味しいです。
材料
キノコ
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
岩塩
お好みで
このレシピの生い立ち
キノコが好きでいつも買うけど、息子が嫌いで余りがち。そんな時に、冷蔵庫のキノコをたくさん使って、おつまみにします。
1.
キノコを、お好みの大きさにカット
2.
フライパンに、オリーブオイルを入れニンニクを入れて香りを出す。
3.
カットしたキノコを入れる
4.
岩塩で味付け
https://cookpad.com/recipe/7774739
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