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夫に教えてもらいました。 実は私、夫と知り合うまで知らなかったハーブ(笑)使い始めてからは便利で、鮭でも白身魚のムニエルなどに大活躍してくれます。 ムニエルの場合は、小麦粉でまぶす前の下味にタラゴンを振りかけます。