コツ、ポイント
ツナ缶の油も使うので、オリーブオイルは少なめ。野菜は人参、青梗菜の茎、葉の順に入れると火が通りやすいと思います。
材料
(約3〜4人分)
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量(ツナ缶の油も使うので少なめ)
オイスターソース
大さじ2(お好みで減らしてください)
このレシピの生い立ち
青梗菜人参炒めにツナ缶プラスしました♪
1.
青梗菜を洗い、食べやすく切る。人参も洗い、皮を剥き、食べやすく切る(今回いちょう切り)。
2.
フライパンを温め、オリーブオイルを敷き、1を投入。中火で炒める。
3.
野菜がしんなりして、人参がお好みの柔らかさになったら、弱火にして、ツナを投入。
https://cookpad.com/recipe/7774973
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.